Medy Manuka

Methylglyoxal

Od momentu, kdy bylo zjištěno, že konzumace medu manuka má výrazné bioaktivní vlastnosti, byla provedena řada výzkumů, které objevily substanci nazvanou methylgyloxal zkr. MGO.

Jedním z předních výzkumných pracovníků zkoumajících vlastnosti medu manuka je prof. Thomas Henle - autorita v oblasti analýzy potravin v Evropské Unii. Spolu se svými spolupracovníky na Technické univerzitě v Drážďanech (Německo) zjistil, že jediný faktor odpovědný za specifické vlastnosti medu Manuka je methylglyoxal (MGO). Tato sloučenina se vyskytuje v medu manuka v nebývalé velkém množství, které není dostupné kdekoliv jinde. Výsledky výzkumů prof. Henleho byly publikovány v Molecular Nutrition & Food Research Journal v lednu 2008.

Tabulka. Obsah methylgloxalu ve vybraných potravinách.

POTRAVINA OBSAH MGO
Med Manuka 38-829 mg/kg
Jiné druhy medu 0-135 mg/kg
Sójová omáčka 8,7 mg/l
Chléb 0,79 mg/kg
Alkoholické nápoje 0-26 1,5 mg/l
Černá káva 7 mg/l
Olivový olej 0,61 mg/l
Nealkoholické nápoje slazené fruktózovým sirupem 23,5-267 mg/l
Sýr cheddar 10,89 mg/kg
Sýr mozzarella 4,06 mg/kg
Pivo 0,072 mg/l
Víno 0,65 – 2,88 mg/l
   

Zdroj: Committee on toxicity of chemicals in food, consumer products and the environmenthttp://cot.food.gov.uk/sites/default/files/cot/cotstatementmg200904.pdf

Obsah methylglyoxalu v medu manuka může být až několik set krát vyšší než v jiných potravinách. Dodatečně synergický účinek s jinými aktivními složkami medu (např. polyfenolů) činí, že konzumace medu manuka může mít funkční opodstatnění.

Profesor Thomas Henle

Výsledky několikaletého výzkumu prof. Henleho ukazují, že jeho obsah v potravinářském výrobku v množství 100 mg/kg, je důležitý z nutričního hlediska.

„Manuka med by měl být jedním z potravinářských výrobků, jehož unikátní vlastnosti (kromě zřejmých nutričních vlastností), by měly být jasně zdokumentovány. Prohlášení z oblasti výživy vyžadují vědecký konsensus (...) a obsah methylglyoxalu v medech Manuka činí ho velmi slibným potravinářským výrobkem, který může splňovat požadovaná kritéria pro funkční potraviny.”.

prof. Thomas Henle, Technická univerzita v Drážďanech.

Květový Med Manuka MGO™ 250+ 500g

Květový Med Manuka MGO™ 250+ 500g
Květový Med Manuka MGO™ 250+ 500g

Půlkilogramové balení novozélandského Medu Manuka MGO® 250+. Certifikát MGO® 250+ zaručuje obsah methylglyoxalu na úrovni nejméně 250 mg/kg. Methylglyoxal je látkou, která přirozeně se vyskytuje pouze v některých medech Manuka.

Balení 500g při konzumaci 3 čajových lžiček denně stačí přibližně na měsíc.

Cena: 1 520,00 Kč
ks

Květový Med Manuka MGO™ 250+ 250g

Květový Med Manuka MGO™ 250+ 250g
Květový Med Manuka MGO™ 250+ 250g

Malé, 250 gramové balení novozélandského Medu Manuka MGO® 250+. Tento produkt obsahuje vysokou koncetntraci methylglyoxalu - složky přirozeně se vyskytující pouze v některých medech Manuka, zodpovědné za jeho cenné vlastnosti. Certifikát MGO® 250+ zaručuje obsah methylglyoxalu na úrovni nejméně 250 mg/kg.

Balení 250g při konzumaci 3 lžiček denně stačí na přibližně 2 týdny.

Cena: 800,00 Kč
ks

Květový Med Manuka MGO™ 400+ 500g

Květový Med Manuka MGO™ 400+ 500g
Květový Med Manuka MGO™ 400+ 500g

Nejčastěji kupovaný med Manuka v České republice. Půlkilogramové balení Medu Manuka MGO® 400+ představuje optimální poměr kvality (obsah methylglyoxalu) k ceně.  Certifikát MGO® 400+ je zárukou velmi vysokého obsahu methylglyoxalu: nejméně 400 mg/kg. Tato látka se nachází ve významné koncentraci pouze v některých medech Manuka.

Balení 500g při konzumaci 3 lžiček denně stačí na přibližně na měsíc.

Cena: 2 040,00 Kč
ks

Květový Med Manuka MGO™ 550+ 250g

Květový Med Manuka MGO™ 550+ 250g
Květový Med Manuka MGO™ 550+ 250g

Med Manuka MGO® 550+ představuje nejvyšší dostupnou kvalitu medu Manuka. Certifikovaný obsah je nejméně 550 mg methylglyoxalu na kilogram. Více...


Balení 250g při konzumaci 3 čajových lžiček denně stačí na přibližně 2 týdny.

Cena: 1 760,00 Kč
ks

Květový Med Manuka MGO™ 100+ 500g

Květový Med Manuka MGO™ 100+ 500g
Květový Med Manuka MGO™ 100+ 500g

Půlkilové balení Medu Manuka MGO® 100+. Tento novozélandský med obsahuje minimální doporučený obsah methylglyoxalu - látky přirozeně se vyskytující pouze v některých medech Manuka, zodpovědné za jejích cenné vlastnosti.

Balení 500g při konzumaci 3 čajových lžiček denně stačí přibližně na měsíc.

Cena: 1 110,00 Kč
ks

Bombony s Manukovým medem MGO 400+ Propolisem a vit. C, doplněk stravy 65g

Bombony s Manukovým medem MGO 400+ Propolisem a vit. C, doplněk stravy 65g
Bombony s Manukovým medem MGO 400+ Propolisem a vit. C, doplněk stravy 65g

Bombony s Manukovým medem MGO 400+ Propolisem a vit. C, doplněk stravy 65g

Cena: 200,00 Kč
szt.

Bonbony s Manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené citrónem,doplněk stravy

Bonbony s Manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené citrónem,doplněk stravy
Bonbony s Manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené citrónem,doplněk stravy

Bonbóny s Manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené citrónem,doplněk stravy

Cena: 180,00 Kč
szt.

Bonbóny s manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené černým rybízem, doplněk stravy

Bonbóny s manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené černým  rybízem, doplněk stravy
Bonbóny s manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené černým rybízem, doplněk stravy

Bonbóny s manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené černým rybízem, doplněk stravy

Cena: 180,00 Kč
szt.

Bonbóny s Manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené zázvorem a citrónem, doplněk stravy

Bonbóny s Manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené zázvorem a  citrónem, doplněk stravy
Bonbóny s Manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené zázvorem a citrónem, doplněk stravy

Bonbóny s Manukovým medem MGO 400+ a vit. C, ochucené zázvorem a citrónem, doplněk stravy

Cena: 180,00 Kč
szt.
nahoru
Sklep jest w trybie podglądu
Zobrazit plnou verzi stránky
Sklep internetowy Shoper.pl