Průkopníci v oblasti vědy o produktech včel

Jako průkopník ve vědě o manuka medu a propolisu chce Manuka Health prozkoumat co nejvíce, aby pochopila a uvolnila potenciál těchto úžasných přírodních produktů. Více než 10 let spolupráce s vedoucími pracovníky v jejich oboru, včetně profesorů Molan, Henle a Terao (viz níže) a dalších vědeckých partnerů, vedlo k tomu, že jejich výzkum a znalosti byly začleněny do vývoje produktů.

Manuka MGO ™ med

V roce 2008 společnost Manuka Health propagovala testování methylglyoxalu (MGO) jako přesnou a spolehlivou metodu hodnocení medu Manuka na základě průkopnické práce německých výzkumných partnerů. Objev methylglyoxalu jako klíčové sloučeniny, která se přirozeně vyskytuje v medu Manuka, byl průlomem po letech vědeckého výzkumu po celém světě. Vědečtí partneři stále prohlubují naše znalosti o tomto výjimečném medu.

Další informace o MGO najdete zde

Novozélandský propolis BIO™

Ve spolupráci s předními vědci Manuka Health zahájil proces získávání a měření užitečných bioaktivních sloučenin, které se nacházejí na vysokých hladinách na novozélandském propolisu. Jejich testy stanovily nové standardy tím, že identifikovaly propolisové sloučeniny, které jsou skutečně bioaktivní (aktivní v těle), a zaručují hladiny těchto bioaktivních složek v našem propolisu.

Výzkumní partneři a spolupráce

Profesor Peter Molan (1943-2015)

Světově proslulý odborník na med Manuka a zakladatel oddělení výzkumu medu na University of Waikato na Novém Zélandu. Profesor Molan byl známý jako otec medu Manuka a jeho rozsáhlá vědecká práce měla významný dopad na porozumění a používání medu Manuka, interního i externího.

Profesor Peter Molan z University of New Zealand ve Waikato byl hlavním vědcem medu Manuka na Novém Zélandu. Byl tvůrcem dříve používané metody určování kvality medu.

Profesor Thomas Henle

Vedoucí Ústavu potravin a chemie Technické univerzity v Drážďanech v Německu, jedné z nejprestižnějších univerzit v Německu. Profesor Henle a jeho tým zveřejnili průkopnický dokument popisující methylglyoxal (MGO) jako klíčovou sloučeninu přímo související s vlastnostmi medu Manuka.

Profesor Keiji Terao

Přednášející na lékařské univerzitě v Kobe. Profesor Terao úzce spolupracoval s Manuka Health při studiu přírodních bioaktivních látek s přídavkem cyklodextrinu a provedl výzkum na novozélandském propolisu a medu Manuka.

Dr Owen Catchpole

Dr Catchpole je světově proslulý vědec a přední vědec v Callaghan Innovation. V roce 2012 byl delegován do Manuka Health. Spolupracuje s naším výzkumným a vývojovým týmem na dalším vývoji našich produktů s Honey Manuka a Propolis. Publikoval také významné výsledky výzkumu týkající se Novozélandského propolisu BIO ™.